ひさびさにyou tubeで見つけた興味深い映像。ジャララバードのナン屋さんの様子だとか。こうして美味しいナンが焼きあがってるのです。日本のスーパーでも売ってる工場の大量生産とは断然お味が違います。

日本某所からカライが届いた。 カライとは、カラヒとか、カライーとも呼ばれ、アフガニスタンやパキスタンにある料理である。 この料理ほど某土木系医療ＮＧＯの現地勤務経験者の舌を骨抜きにした料理もあるまい。 多くの若者がこの味の虜になり、今でも食い…

どこの御一族か、どんなグループかは存じませんが、you tubeから拾ってきた食事の風景。 結婚式か、なにかのセレモニーのあとか、それともピクニックか。 普段の日常の食事とは違う雰囲気。 なんの集まりかよく分かりませんが、クマも時折見た食事と料理の風…

先般、花の都で撮影してきた映像です。 デジカメの動画撮影機能で撮っていたのですが、うまく再生できてなかったので今までお蔵入りでした。 一昨日、ようやく再生できたのですが、実際に見てみると手ぶれがひどかったり、 なんか無意味な映像だったりと使え…